Skördefest i Piazzan

Av: 
Köket

Vi vill gärna visa barnen vad man kan odla och äta för grönsaker. Så vi fixade ett par dagar vi kallar för Skördefest.

Låta dem känna på dem och känna om de är tunga eller lätta. Vilken form har de och vilken färg. Oj vad många olika gröna färger de har...En del sallader känns tunna på bladen andra är veckade och doftar starkare. Vi gjorde också en äppeltavla efter inspiration från Kiviks äppeldagar. Som barn klädde och gjorde så fin. Barnen har deltagit på många sätt bland annat tryckt upp fina dukar till borden med frukter och grönsaker inne i Ateljen hos Gunvor. Känna på ingefära, kronärtskockor och jordärtskockor samt selleri i två varianter. Rot och stjälkselleri. Vi har hört så många sköna kommentarer och sett dem stå och klappa med äggplantan och le, jämföra längder på morötter och fundera på att morötterna fanns i många färger till och med lila. Det finns många varianter av lök, liten vit, lång smal, liten rund och jättestor gul. Ni får se på bilderna hur många sorter mm ni hittar, glöm inte savojkålen :-) och rödbetorna eller squashen. Och så kan faktiskt en potatis vara liten och skrynklig och ändå så fin, sorten heter Anya och är en delikatesspotatis. /Ragnhild