Dillkött en traditionsrätt
2017-02-21
Av:
Köket
Idag har vi haft hemlagat Dillkött till lunch. Härligt svenskt Kravmärkt kött 25,5 kg som puttrade i drygt 2 timmar igår. Tänkte ta bild av den färdiga rätten också men det gick inte, innan vi hann blinka stod där 10 tomma uppläggningsfat, skrapade. Det var en av de tradtionella maträtter vi vill ge barnen några gånger varje termin. Mycket nya influenser blir det ändå men det känns rätt att de skall veta vad de gamla svenska rätterna är för något. Känna doften av när det tillagas och även våga smaka när någon annan också bjuder dem på liknande rätter.
/Ragnhild
Arkiv
- januari 2014 (2)
- december 2013 (3)
- november 2013 (6)
- oktober 2013 (5)
- september 2013 (4)
- augusti 2013 (3)
- juli 2013 (1)
- juni 2013 (1)
- maj 2013 (5)
- april 2013 (5)