Dillkött en traditionsrätt
2017-02-21
Av:
Köket
Idag har vi haft hemlagat Dillkött till lunch. Härligt svenskt Kravmärkt kött 25,5 kg som puttrade i drygt 2 timmar igår. Tänkte ta bild av den färdiga rätten också men det gick inte, innan vi hann blinka stod där 10 tomma uppläggningsfat, skrapade. Det var en av de tradtionella maträtter vi vill ge barnen några gånger varje termin. Mycket nya influenser blir det ändå men det känns rätt att de skall veta vad de gamla svenska rätterna är för något. Känna doften av när det tillagas och även våga smaka när någon annan också bjuder dem på liknande rätter.
/Ragnhild
Arkiv
- december 2014 (1)
- november 2014 (3)
- oktober 2014 (3)
- september 2014 (3)
- augusti 2014 (1)
- juni 2014 (1)
- maj 2014 (4)
- april 2014 (3)
- mars 2014 (5)
- februari 2014 (4)